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삼겹살 제주식 멜젓소스 1125g

조미소스/식품 > 육류소스

삼겹살 제주식 멜젓소스 1125g

제품정보
용량

1125g

제품특징 유명한 제주 고깃집에서 먹던 바로 그 멜젓소스 그대로!

<제품 컨셉>

1) 남해안 생멸치로 담근 육젓을 원물 통째로 갈아 넣고 직접 우려낸
멸치육수를 사용하여 감칠맛과 풍미를 살렸으며, 잘 다진 마늘, 청양고추,
생강 등의 풍부한 원물로 전문점의 맛과 외관을 재현해냈습니다.

2) 고기구이뿐만 아니라 수육 및 족발에도 잘 어울리며, 된장찌개에 넣고
끓이면 감칠맛이 더욱 살아납니다.

3) 번거로운 제조 과정을 줄여주고 품질이 우수한 당사 멜젓소스를 베이스로
전문점별 기호에 따라 재료를 추가하여 맞춤화가 가능합니다.

4) 짜임성과 보관성이 좋은 1kg PE 튜브 용기를 사용하여 가정용 및 업소용
모두 포지셔닝 가능합니다.

업소 ▶ 멜젓소스 제공을 원하는 돼지고기 전문점이나 족발 및 보쌈 등을
판매하는 소규모 외식 업소
가정 ▶ 잦은 고기 섭취로 멜젓소스 대용량 규격을 선호하는 일반 소비자

* 청양고추와 마늘을 송송 썰어 함께 끓여드시면 더욱 맛있습니다.
* 원료 특성상 분리 및 침전물이 생길 수 있으니, 사용 전 흔들어 사용하십시오.
원재료 및
원산지
멸치다시마육수[멸치(국산), 멸치조미분말(멸치:국산), 마늘, 다시마, 후추분], 물엿, 멸치육젓[멸치(국산), 천일염(호주산)],멸치액젓(태국산:멸치엑기스,정제소금), 양조간장(양조간장원액, 천일염, 기타과당, 주정, 굴농축액), 마늘, 청양고추, 정제수, 화이트식초, 청주, 주정, 쌀가루, 정제소금, 고추분, 새우엑기스, 다시마분말, 생강, 산도조절제

영양성분

영양성분
영양성분표 열량 나트륨 탄수화물 당류 지방 트랜스지방 포화지방 콜레스테롤 단백질
kcal mg g g g g g mg g
영양성분 기준치(%) % % % % % % % %

% 영양성분 기준치 : 1일 영양성분 기준치에 대한 비율

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